Le 9 février 2012, le premier atelier de transformation de légumes bio sera inauguré en Ile-de-France sur la Ferme de la Haye.

L'inauguration et la visite de la légumerie seront suivies d’une table ronde sur les leviers au développement de l'agriculture biologique en Ile-de-France. En effet, la ferme de la Haye est un bel exemple de ce qui peut se faire à l'échelle d'un territoire : installation d'agriculteurs bio , actions en faveur de la préservation de la ressource en eau, implication des producteurs bio dans la structuration des filières, planification avec les acheteurs...

Ce projet est cofinancé par le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER).

Pour en savoir plus sur la légumerie, consultez le site internet du Groupement des agriculteur biologiques (GAB) d'Ile-de-France et téléchargez l'invitation à l'inauguration (772,14 kB) .