"Escale à Sète" : une fête maritime pour valoriser la pêche régionale

Bas de pages / Cartes France / Nuage de tags 2012 Bas de pages / Cartes France / Nuage de tags FEP Bas de pages / Cartes France / Nuage de tags 39 540 € Bas de pages / Cartes France / Nuage de tags Languedoc-Roussillon

"Escale à Sète" : une fête maritime pour valoriser la pêche régionale

Thématique(s) : Agriculture et pêche ; Culture et tourisme ; Développement local et cohésion territoriale
Bénéficiaire : Association Escale à Sète

image France avec Languedoc-Roussillon en surbrillance


Escale à Sète est une fête des traditions maritimes alliant une valorisation de la pêche régionale, la sensibilisation à la préservation du milieu maritime et des rassemblements de bateau. Avec l’action appelée "Escale Assiette", l’édition 2012 de la manifestation a plus particulièrement mis à l’honneur les spécificités et les produits des professionnels maritimes de ce territoire entre mer et lagune.

Résultats :

  • 200 000 visiteurs ;
  • les menus traditionnels « escale assiette », à base de produits frais issus de la pêche et de la conchyliculture  ont été plébiscités et reconduits tout au long de la saison ;
  • les opérations de Ventes directes de poissons amorcées lors de la fête ont été reconduites ;
  • les concours d’écaillés ont connu un succès important.

Points forts :

  • valorisation des produits des filières halieutiques locales auprès du grand public ;
  • liens resserrés entre les professionnels halieutiques, les restaurateurs et les acteurs du développement local autour de l’image du territoire ;
  • la vente directe des produits par les professionnels a été médiatisée nationalement (TV).

Plus-value de l’Axe 4 :

  • accompagnement dans la recherche de cofinancement public (Région, Département) ;
  • la concertation amenée par le programme a permis l’appropriation de cette fête par les professionnels et la volonté de faire perdurer ce travail collaboratif.

Informations complémentaires

  • Durée :
  • Coût total : 245 000 €

Témoignage

Wolfgang Idiri
Président de l’association Escale à Sète

Le soutien du FEP pour le lancement de l’action "escale assiette" a été une opportunité stratégique très constructive. Au-delà du soutien financier, le dispositif nous a permis de mobiliser des professionnels du patrimoine maritime vivant au travers d'un projet pilote, et grâce à la réussite de cette action, elle sera développée pour toutes les éditions futures.

Wolfgang Idiri - Président de l’association Escale à Sète

Le soutien du FEP pour le lancement de l’action "escale assiette" a été une opportunité stratégique très constructive. Au-delà du soutien financier, le dispositif nous a permis de mobiliser des professionnels du patrimoine maritime vivant au travers d'un projet pilote, et grâce à la réussite de cette action, elle sera développée pour toutes les éditions futures.

  • Chiffres clés
  • 200 000 visiteurs