Soutien à la Journée de la gastronomie, de la mer et du terroir

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Soutien à la Journée de la gastronomie, de la mer et du terroir

Thématique(s) : Agriculture et pêche ; Culture et tourisme
Bénéficiaire : Office Municipal du Tourisme d'Argelès-sur-mer

image France avec Languedoc-Roussillon en surbrillance


Objectifs du projet :

  • Œuvrer en faveur d’une véritable image identitaire des productions locales « terre & mer »
  • Conforter l’identité « gastronomique » de la zone
  • Valoriser les productions locales issues de la mer et du terroir, notamment au travers de la gastronomie
  • Faire découvrir aux habitants comme aux touristes les richesses du terroir et du « merroir »

 

Résultats du projet :

  • La mise en place d'un événementiel pour promouvoir la gastronomie et les produits locaux qui a été un véritable succès auprès du grand public
  •  La participation de 8 restaurateurs à l'opération « assiette 100% locale »
  • Un partenariat avec la commune, l'association « Paysans de la mer et de la terre » et les restaurateurs d'Argelès-sur-mer.

 

Points forts du projet :

  • La création d'une association regroupant les pêcheurs et les agriculteurs : « Paysans de la mer et de la terre »
  • La création d'une « assiette 100% locale »

 

Plus value de l’Axe 4 :

  • Le soutien technique et  financier pour la réalisation de l'évènement
  • La mise en réseau avec les différents acteurs

Informations complémentaires

  • Durée :
  • Coût total : 4 604 €

Témoignage

AYLAGAS Pierre
Député – Maire d'Argelès-sur-mer et Président de la Communauté de Communes Albères – Côte Vermeille

favoriser le développement des circuits courts qui contribue au maintien d'une agriculture et d'une pêche artisanale dynamique et de qualité

AYLAGAS Pierre - Député – Maire d'Argelès-sur-mer et Président de la Communauté de Communes Albères – Côte Vermeille

«L'intérêt de ce projet est non seulement qu'il aura permis de fédérer les agriculteurs, les pêcheurs et les restaurateurs, mais également de faire prendre conscience aux habitants du territoire de la grande richesse de nos productions locales, et ainsi de favoriser le développement des circuits courts qui contribue au maintien d'une agriculture et d'une pêche artisanale dynamique et de qualité».