Valoriser les coquillages par un passage sous criée

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Valoriser les coquillages par un passage sous criée

Thématique(s) : Agriculture et pêche ; Aides aux entreprises
Bénéficiaire : Comité Départemental des Pêches Maritimes et des Elevages Marin 56

image France avec Bretagne en surbrillance


Objectifs du projet :

Compte tenu du potentiel de développement économique du secteur de la pêche à pied professionnelle et des difficultés rencontrées par ce métier, un passage sous criée représente pour la filière l'opportunité de mieux valoriser ses produits. Aussi l’étude visait à :

  • Réaliser un état des lieux des gisements et une prospective
  • Vérifier l’intérêt respectif des différents acteurs au passage sous criée
  • Analyser les moyens à mettre en œuvre afin de faciliter la réussite de cette opération et déterminer un plan d’action

Résultats du projet :

  • Depuis avril 2013. la totalité des coquillages mis aux enchères à la criée de Quiberon ont été vendus

Points forts du projet :

  • Un partenariat large : Comité des Pêches, Criée de Quiberon, Association Cap 2000,
  • Un projet novateur ; le passage sous criée des coquillages est peu usité en France contrairement à l’Espagne,
  • Un projet de développement local qui consoliderait la Criée.

Informations complémentaires

  • Durée :
  • Coût total : 38 317 €

Témoignage

Olivier LE NEZET
Président du CDPMEM 56 et du CRPMEM Bretagne

Le passage des coquillages sous criée apporte de vrais bénéfices aux pêcheurs.

Olivier LE NEZET - Président du CDPMEM 56 et du CRPMEM Bretagne

Le passage des coquillages sous criée apporte de vrais bénéfices aux pêcheurs. C’est un moyen pour eux d’élargir leurs réseaux de commercialisation ; cela leur apporte une meilleure sécurité en termes de paiement. C’est aussi et surtout un gage de qualité et d’exemplarité des coquillages dont on peut ainsi suivre la traçabilité et s’assurer du parfait état sanitaire. En valorisant les produits, le passage des coquillages sous criée valorise aussi les pêcheurs professionnels.