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Les crudettes: des salades toute l'année
L’entreprise « Les Crudettes » vise, via le projet CAP VERT, le développement et l’équipement d'une serre innovante fermée ou semi-fermée pour la production de salade 4ème gamme sans pesticides, avec un procédé hors-sol d'aéroponie (irrigation et nutrition par pulvérisation sur les racines à l'air libre).
