Descripción
La majorité des réactifs naturels utilisés dans les formulations cosmétiques ou nutraceutiques (type compléments alimentaires) sont importés alors que de nombreux résidus des secteurs de l’arboriculture et de la viticulture sont inexploités dans le Nord-Ouest de l'Europe. AGRIWASTEVALUE veut transformer ces résidus agricoles en composés bioactifs utilisables par les secteurs de la cosmétique et la nutraceutique ou les domaines énergétique, chimique et agricole.
Fondé sur l’économie circulaire, AGRIWASTEVALUE par des méthodes innovantes et évolutives, respectueuses de l’environnement répond aux attentes de consommateurs en quête de produits plus éthiques, équitables, de meilleure qualité et produits localement.
Eléments clés
- Mise en place d’une chaine de valeur durable impliquant 10 entreprises agro-industrielles :
- Production d’agents bioactifs par extraction
- Traitement biochimique (aussi appelé fermentation)
- Valorisation des résidus finaux en biogaz et fertilisant
- Une carte interactive destinée aux industries de la cosmétique et nutraceutique localisant le type et la quantité de composés bioactifs naturels disponibles dans le Nord-Ouest de l'Europe
- Elaboration de 5 molécules prometteuses utilisées par les entreprises cosmétiques et nutraceutiques
- Développement de l’économie circulaire, mise en relations d’entreprises et création de nouvelles filières de valorisation et, à termes, d’emplois
Les enjeux
Le secteur cosmétique européen estimé à près de 78 milliards d'euros annuel et celui de la nutraceutique en croissance (10 milliards d'euros en 2020) sont tenus de répondre à la demande des consommateurs exigeant des produits naturels, élaborés localement répondant à des critères de transparence, de traçabilité et de clarté de l’information. L’acte d’achat et le mode de consommation deviennent une arme qui impose aux entreprises des secteurs concernés de se réinventer et d’adapter leurs offres. AGRIWASTEVALUE donne de la valeur à de nouveaux sous-produits agricoles, les agriculteurs peuvent tirer en un bénéfice économique auprès d’entreprises de leur région et celles-ci, en retour, disposent d’une matière première locale, gage de qualité et en phase avec les exigences nouvelles des consommateurs.
Et après ?
AGRIWASTEVALUE fournit d’ores et déjà des données sur les matières premières disponibles bien au-delà de la zone Interreg Europe du Nord-Ouest toute la France et l’Allemagne sont couvertes. La création de chaînes de valeur durables et d’opérations biologiques « zéro-déchet » peut être répliquée dans d’autres territoires grâce à l’échange de savoir-faire entre établissements scientifiques. AGRIWASTEVALUE présentera ses résultats lors de la 8e édition du congrès Nutrevent à Nantes le 4 octobre 2022. Vous pourrez y rencontrer les partenaires du projet et échanger avec eux. Inscriptions sur le lien suivant : https://www.nweurope.eu/projects/project-search/agriwastevalue/events/final-event-agriwastevalue-valorisation-of-agricultural-residues/
Chef de file : AgroParisTech (FR)
Partenariat :
- Celabor (BE)
- Cosmetic Valley (FR)
- Delphy (NL)
- EPFL - Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (CH)
- Eurasanté (FR)
- PFI - Prüf- und Forschungsinstitut Pirmasens e.V. (DE)
- Université de Reims Champagne-Ardenne (FR)
- ValBiom (BE)
La géolocalisation est celle du chef de file, les régions sont celles des partenaires français.
Key figures
Le marché européen des cosmétiques est évalué à près de 80 milliards d’euros, faisant de l’Europe le 1er marché mondial des produits cosmétiques. Le marché mondial des compléments alimentaires devrait atteindre les 216 milliards d’euros en 2025, sur la base d’une croissance annuelle de 6%.