Conférence "Histoire des foires et des marchés de Haute-Savoie"

**Histoire des foires et des marchés de Haute-Savoie par Christophe Guffond, Service Archéologie et Patrimoine Bâti, CD74.**
Hier comme aujourd’hui, nous sommes tous consommateurs. Faire ses courses est un acte banal mais les habitudes d’achat, les lieux n’ont pourtant cessé d’évoluer. La conférence explore la grande et la petite histoire des foires et des marchés de Haute-Savoie, le développement du commerce, les pratiques d’approvisionnement alimentaire.
Entre éclairage historique, sociologique, géographique et économique, venez vous immerger dans leur origine, leur histoire et leur évolution.