Objectifs : 

La création d'un espace de concertation entre les gestionnaires de l'espace portuaire, la Mairie, la Communauté des Communes, l'Office du Tourisme, les pêcheurs professionnels, pour mettre en place une ligne de produits à destination des touristes mais aussi des populations à l'année et notamment les jeunes, permettant  la découverte, la connaissance de cette activité et des produits, et d'inciter à l'achat de poissons.

Résultats :

Un consensus s'est dégagé, d'une part sur le bien-fondé de la démarche et des points de convergence entre les attentes des pêcheurs (valeurs partagées) et du territoire, et d'autre part sur les produits à mettre en oeuvre mais aussi sur l'importance d'accompagner les pêcheurs dans le montage des projets par une ingénierie dédiée.

Points forts :

• dynamique de groupe avec une adhésion des pêcheurs (ex. : mise en place d'un produit Pescatourisme) ;
• bonne articulation attentes des pêcheurs / attentes du territoire ;
• tant sur le fond que dans la forme, le projet met aussi en avant des articulations avec la stratégie LEADER du Pays.

Plus-value de l'Axe 4 :

• légitimité pour travailler avec la communauté des pêcheurs (Clef d'entrée) ;
• effet levier : mise en place d'une animation dédiée, adhésion de nouveaux partenaires et mise en perspective avec d'autres problématiques liées à la valorisation, comme la transformation, la formation et la communication.