Objectifs du projet :

Opération inscrite dans les réflexions en cours menées localement pour l'amélioration du tri et de la qualification des lots de produits de la pêche mis sous la halle à marée du port de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure, criée unique du territoire Côte Basque - Sud Landes.

Résultats du projet :

Des pistes d'améliorations sont aujourd'hui identifiées grâce aux informations collectées durant ce déplacement. Elles doivent maintenant être discutées entre les opérateurs intervenants sous la criée (Association de gestion de la criée, organisation de producteurs, producteurs, acheteurs, concessionnaires du port, ...) pour y donner une suite concrète.

Points forts du projet :

• Une démarche pragmatique de terrain associant les principaux acteurs locaux concernés.
• Un programme de visites et d'échanges sur sites entre les membres de la délégation et les principaux opérateurs concernés des criées visitées.

Plus-value de l'Axe 4 :

• Une démarche partenariale à l'échelle du groupe.
• La richesse des échanges et la volonté des différents intervenants de partager leur expérience.