Promouvoir une alimentation territoriale et durable

L’action publique permettra de cibler des financements sur des thématiques de transitions, notamment alimentaires, ainsi que d’accompagner des initiatives de reterritorialisation de l’alimentation comme les projets alimentaires territoriaux (PAT). Le territoire du Sud Gironde souhaite également structurer le développement de filières territorialisées, d’outils collectifs de proximité et des débouchés associés. Enfin, la demande croissante d’une économie décarbonée offre des opportunités pour favoriser les initiatives et investissements dans le développement agro-alimentaire à partir des ressources locales.