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2012
245 000 €
 
Occitanie
Ce projet est co-financé par le
FEAMP
39 540 €

Description

Escale à Sète est une fête des traditions maritimes alliant une valorisation de la pêche régionale, la sensibilisation à la préservation du milieu maritime et des rassemblements de bateau. Avec l'action appelée "Escale Assiette", l'édition 2012 de la manifestation a plus particulièrement mis à l'honneur les spécificités et les produits des professionnels maritimes de ce territoire entre mer et lagune.

Escale à Sète est une fête des traditions maritimes alliant une valorisation de la pêche régionale, la sensibilisation à la préservation du milieu maritime et des rassemblements de bateau. Avec l'action appelée "Escale Assiette", l'édition 2012 de la manifestation a plus particulièrement mis à l'honneur les spécificités et les produits des professionnels maritimes de ce territoire entre mer et lagune.


Résultats :

  • 200 000 visiteurs ;
  • les menus traditionnels « escale assiette », à base de produits frais issus de la pêche et de la conchyliculture  ont été plébiscités et reconduits tout au long de la saison ;
  • les opérations de Ventes directes de poissons amorcées lors de la fête ont été reconduites ;
  • les concours d'écaillés ont connu un succès important.


Points forts :

  • valorisation des produits des filières halieutiques locales auprès du grand public ;
  • liens resserrés entre les professionnels halieutiques, les restaurateurs et les acteurs du développement local autour de l'image du territoire ;
  • la vente directe des produits par les professionnels a été médiatisée nationalement (TV).


Plus-value de l'Axe 4 :

  • accompagnement dans la recherche de cofinancement public (Région, Département) ;
  • la concertation amenée par le programme a permis l'appropriation de cette fête par les professionnels et la volonté de faire perdurer ce travail collaboratif.
Chiffres clés

200 000 visiteurs

Ce projet se situe dans la région Occitanie
Ce projet est co-financé par le(s) fonds :

FEAMP - Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche

Association
Association Escale à Sète
Wolfgang Idiri, Président de l'association Escale à Sète