Description
En développant une nouvelle unité de mouture, la société SAS Moulin de Sauret souhaite valoriser des farines locales et répondre ainsi à la demande des consommateurs qui recherchent des produits de proximité et de qualité.
Ce projet à pour objectif de modifier le processus de fabrication pour augmenter les capacités de production et produire une farine innovant
Grace aux fonds Européens, nous avons pu adapter notre outil de fabrication pour produire des farrines biologiques et utiliser des blés locaux
Jean Pierre Passage, Meunier
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Financing Details
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