Description
Le Fonds Européen pour la Pêche soutient la qualification de l'offre conchylicole 2012
Objectifs du projet :
Qualité Hérault propose d'effectuer un travail sur la qualification de l'offre conchylicole, permettant aux professionnels d'adhérer à un cahier des charges de qualité et ainsi d'intégrer le réseau déjà existant entre producteurs agricoles et restaurateurs etc. Ce travail permettrait de communiquer sur les produits et de donner une visibilité à des producteurs de qualité. Il permettra de revaloriser l'image du territoire et de ses produits et ainsi apporter une offre homogène d'accueil de qualité.
Résultats du projet :
- Réalisation d'un cahier des charges « Qualité »
- Aider les professionnels à diversifier leurs activités et mieux valoriser leurs produits
Points forts du projet :
- Développer les relations entre la conchyliculture et les différentes filières représentées au sein de Qualité Hérault et notamment avec la restauration.
- Mieux intégrer cette filière dans l'offre touristique locale
Plus value de l'Axe 4 :
- Mobiliser de nouveaux partenariats et renforcer les liens entre tourisme et professionnels
- Valoriser les produits et les professionnels
Emplacement
Détails du financement
Bénéficiaire
Accompagner les professionnels pour les aider à acquérir des pratiques de qualité est l'objectif principal de notre structure. Le label Qualité Hérault permet également de valoriser les spécificités de notre territoire en promouvant les terroirs et les savoir-faire. La conchyliculture étant un des emblèmes de Thau, l'Axe 4 nous a permis de développer des liens avec cette filière pour la valoriser dans l'offre touristique du territoire.
Projets similaires
Soutien à la Journée de la gastronomie, de la mer et du terroir
Le Fonds européen pour la Pêche soutient la Journée de la gastronomie, de la mer et du terroir
Sensibiliser les pêcheurs plaisanciers aux tailles minimales de captures
Le Fonds Européen pour la Pêche soutient la sensibilisation des pêcheurs plaisanciers aux tailles minimales de captures
Construction d’une seconde unité de pré-grossissement d’alevins sur le port de Frontignan
Depuis plus de 40 ans, la société Poissons du Soleil est spécialisée dans le secteur d’activité de l’aquaculture marine. Possédant pas moins d’une écloserie et de deux unités de pré-grossissement, l...
Aide à l’installation d’un jeune pêcheur : acquisition d’un navire de pêche type « petits métiers » au Grau du Roi
Issu d’une famille pratiquant une pêche artisanale, Thibault Meynadier a repris l’activité entrepreneuriale familiale en investissant dans un navire de pêche professionnelle à la suite de l’obtention...
Etude de suivi des captures de la pêche de loisirs pour une gestion durable des ressources
Le Fonds Européen pour la Pêche soutient une étude de suivi des captures de la pêche de loisirs pour une gestion durable des ressources
Faire découvrir aux enfants la pêche artisanale en Méditerranée
Le projet "Les enfants d'à bord !" vise à faire découvrir aux enfants du territoire du rivage méditerranéen des Pyrénées les savoir-faire des petits métiers, les richesses de l'environnement maritime...
"Escale à Sète" : une fête maritime pour valoriser la pêche régionale
Escale à Sète est une fête des traditions maritimes alliant une valorisation de la pêche régionale, la sensibilisation à la préservation du milieu maritime et des rassemblements de bateau. Avec l...
Création d'un livret éducatif pour valoriser la petite pêche Catalane
Le Fonds Européen pour la Pêche soutient un livret éducatif pour valoriser la petite pêche Catalane
Etude sur l'optimisation du captage des Pectinidés
Le Fonds Européen pour la Pêche soutient une étude sur l'optimisation du Captage de Pectinidés (OPTICAPT)
Une étude spatiale et temporelle sur la qualité écologique des eaux littorales de la côte Vermeille
Le Fonds européen pour la pêche cofinance une étude spatiale et temporelle sur la qualité écotoxicologique des eaux littorales de la côte Vermeille.
Découvrir le territoire grâce aux nouvelles technologies
Ce projet vise à expérimenter des applications sur des outils mobiles (tablettes, Smartphones...) pour favoriser la découverte du territoire sous ses différents aspects (milieux, produits, métiers)...
Travaux de modernisation du canal de Corbere
Récolte artisanale de miel en Midi-Pyrénées
Aider au développement de produits bio de proximité dans la restauration collective publique
