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2012
77 250 €
 
Occitanie
Ce projet est co-financé par le
FEAMP
38 625 €

Description

Le Panier Poisson Coquillage constitue une initiative innovante visant à valoriser les productions locales en favorisant un circuit court de vente de colis (Producteur- Consommateur), à destination des habitants de villages du territoire de Thau. L'offre correspond à des paniers dont le contenu varie en fonction des arrivages.

Le Panier Poisson Coquillage constitue une initiative innovante visant à valoriser les productions locales en favorisant un circuit court de vente de colis (Producteur- Consommateur), à destination des habitants de villages du territoire de Thau. L'offre correspond à des paniers dont le contenu varie en fonction des arrivages.


Résultats :

  • Des soirées débats permettent aux professionnels halieutiques d'aller à la rencontre des consommateurs et de parler de leurs produits ;
  • Des rendez vous de vente sont organisés toutes les semaines ;
  • Le CPIE bassin de Thau a remporté le prix MACIF « l'alimentation autrement ».


Points forts :

  • A destination des habitants de villages du territoire de Thau ce projet ouvre une nouvelle économie locale en allant au devant de population n'ayant pas facilement accès à ce type de produit. Il permet une éducation au goût et à la typicité du terroir de Thau ;
  • Il créé des liens sociaux forts entre socioprofessionnels et habitants du territoire ;
  • Le contenu des paniers varie en fonction des arrivages et l'association de produits issus de la pêche et de la conchyliculture permet de proposer un approvisionnement régulier.


Plus-value de l'Axe 4 :

  • Accompagnement du groupe dans la recherche de cofinancements publics (Département, Région, Thau Agglomération, CAHM, CCNBT) ;
  • Mise à l'honneur du projet dans le cadre des réseaux nationaux et européens.
Ce projet se situe dans la région Occitanie
Ville : Mèze
Ce projet est co-financé par le(s) fonds :

FEAMP - Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche

CPIE bassin de Thau
Emilie Varraud, Directrice du CPIE Bassin de Thau